전 세계 사과와 배 생산

이 중에 사과가 7500만 톤(75%)을 차지하며 배는 2400만 톤을 차지합니다. 최대 생산국은 중국으로서 5170만 톤을 생산하며 이는 지난 15년간 사과와 배 생산이 5배 증가한 것으로, 이제는 세계 총 생산량의 51%를 차지합니다. 이 중 3590만 톤이 사과이고 나머지는 주로 아시아배입니다. 

미국이 두 번째 규모의 생산국이며 550만 톤을 생산합니다. 유럽은 약 2천만 톤을 생산하는데 그 중 이탈리아, 프랑스, 독일 및 폴란드에서 가장 많이 생산됩니다.

사과의 1인당 1년 평균 소비량은 13kg을 넘는데 이 중 터키와 이탈리아에서 다른 국가들보다 1인당 소비량이 더 많습니다. 매년 총 5백만 톤 이상의 사과가 수출되며 프랑스, 미국 및 칠레가 주요 수출국입니다. 최대 수입국은 독일, 영국 및 러시아로서 전체 수출량의 33%를 이들 국가가 수입하고 있습니다. 

매년 수출되는 배는 약 180만 톤으로서 중국, 아르헨티나 및 남아프리카공화국이 가장 큰 수출국입니다. 사과 농축 주스 최대 생산국은 중국, 미국 및 폴란드로서 전 세계 생산량의 40% 이상을 차지합니다. 미국과 독일은 모두 농축 주스의 최대 수입국으로서 각각 매년 20만 톤 이상을 수입합니다.