감자의 성장 초기에 인산(P)의 가용성이 덩이줄기 형성을 최대화 시키기 위하여 중요합니다. 특히 특정 품종에서 덩이주릭의 수량을 증가시켜야 할 경우 또는 시장에서 작지만 많은양의 덩이줄기를 요구로 할 경우에 중요합니다(예: 씨감자용).
웨일즈에서 실험한 연구결과에 따르면 인산(P)은 덩이줄기의 총 수량을 증가와 수율 증가에 효과를 보입니다.
감자 수량에 미치는 영향
각각의 감자 식물에 의해 생산된 감자 덩이의 수는 농경 방식과 다양한 잠재력에 의해 영향을 받습니다. 인산염, 칼륨, 칼슘은 모두 결핵에 영향을 미칩니다.
감자 덩이줄기의 수량은 각각 감자 식물체가 받는 농경 방식 그리고 여러가지 잠재적 요소에 의한 영향등에 의하여 결정됩니다. 단위면적(ha)당 많은 수의 덩이줄기가 생성되는 경우에는 통조림용, 셀러드 또는 씨앗용으로 적당한 작은덩이줄기의 감자가 생성될 수 있습니다. 비교적 단위면적당 작은 수량의 덩이줄기를 생성하는 경우에는 경쟁이 적어 작물이 자원을 더욱 많이 사용하고 활력이 좋아 청과시장 및 가공시장에 맞는 큰 감자를 생성하게 됩니다.
작물 영양소와 감자 덩이줄기의 수량
균형 잡힌 올바른 영향소는 덩이줄기의 수량에 중요한 영향을 미칩니다. 인, 칼륨 그리고 칼슘은 덩이줄기 수량에 영향을 미칩니다.
인산(P)
인산(P)은 상대적으로 토양속에서의 유동성이 적기 때문에 인산(P)비료 시비시에는 인산은 토양에서 불용화될 잠재성이 특히 크기 때문에, 덩이줄기 가까이에 시비하며 일반적으로 전면시비보다는 줄시비를 하는 것이 더욱 효과 적입니다.
이 차트는 높은 pH에서의 칼슘 침전, 낮은 pH에서 철과 알류미늄의 고정 등 토양의pH가 인의 가용성 에 미치는 영향을 보여줍니다.
칼륨(K)
칼륨은 덩이줄기의 수량에 영향을 미치며 또한 덩이줄기가 생성되고 형성되는데에도 중요한 역할을 합니다.
영국에서 실험된 결과는 칼륨이 총 감자 덩이줄기 수량에 영향을 미치는 것을 보여줍니다.
인도에서 생산량 증가를 실험한 실험에서는 칼륨 그리고 또한 황산칼륨(SOP)이 염화칼륨(MOP)보다 긍정적인 기여를 하는 것을 보여줍니다.
덩이줄기 크기에 영향을 줄 수 있는 기타 작물 경영 방식
적절한 품종을 선택할것
- 덩이줄기 형성에 문제가 될수있는 요소들을 최소화 시킬 것 (예: 가뭄, 답압 등)
- 좋은 성장 환경을 유지하기 위한 물관리
- 생리학적으로 덩이줄기당 적절한 싹을 발현할 수 있는 적절히 노화된 씨감자 사용
- 적절한 파종을 통한 작물의 평방미터당 최적 재식 간격 설정
- 작물 보호를 위한 노력 – 주변 환경으로 인한 성장의 방해를 최소한으로 할 수 있는 작물 경영 (예: 제초제 및 선충관리)
