생장 단계별 질소의 효과
| 단계 | 질소효과 |
| 정식 | 왕성한 초기 생장 촉진 |
| 지상부(식물부) 생장 | 지속적인 생육발달을 도움 |
| 개화 - 착과 | 작물 생장을 유지시키고 꽃의 개수를 최대화함 |
| 과일 숙성 - 성숙 | 감량된 양을 사용하여 지속적으로 과육을 발육시킴 |
질소를 너무 많이 흡수하면 수확량이 떨어질 수 있습니다.
위의 그림은 터키의 실험에서 질소가 과다 도포되었을 때 수확량이 저하됨을 보여 줍니다.
질소 방식과 수확량
암모니아태 질소의 과다 사용은 수확량의 감소로 이어집니다. 남아프리카의 3분의 1정도의 상당한 수확량 손실은 질산태 질소 대신 암모니아태 질소를 통한 시비에 의한 것이었습니다.
질소형태와 배꼽썩음병
위의 실험에서, 암모니아태 질소는 칼륨, 칼슘, 마그네슘에 비해 우선적으로 흡수되고 토마토의 맛 등의 품질을 떨어뜨렸습니다. 칼슘 흡수 감소로 인해 배꼽썩음병의 위험이 증가합니다.
질소의 형태, 수분결핍과 배꼽썩음병
착과 이후에 암모니아태 질소를 사용하고 작물이 수분 결핍일 경우 배꼽썩음병의 발병률은 미국의 연구에서 볼 수 있듯이 훨씬 더 증가합니다.
질소 형태와 뿌리 장애
스위스의 토마토의 푸사리움균과 뿌리 부패에 대한 취약성 연구 결과에 따르면 질산태 질소가 병원체에서 방출되는 독성인 방화산의 영향을 감소시킵니다.
질소 형태와 작물의 시장성
서인도 실험에 의하면, 농작물 품질과 저장성 또한 과도한 암모니아태 질소를 사용한 결과 감소하였습니다. 질산태 질소(질산 칼슘, 질산 칼륨)를 흡수한 과일이 단단하고 품질이 높습니다.
